Zmrzlinový stroj Spaceman 6240 / 6240 A

Zmrzlinový stroj Spaceman 6240 / 6240 A

Základem je funkce rychlého zmrazení. Patentovaný vysoce účinný výměník tepla umožňuje rychlé zmrazení zmrzlinové směsi s nízkou spotřebou energie. Tento stroj disponuje jednoduchou a snadnou kontrolou tuhosti zmrzliny a kontrolou přemrazení směsi v mrazícím válci. Samouzavírací servírovací ventil automaticky brání přetečení zmrzliny. Možnost nastavení dávkování porcí. Noční režim je samozřejmostí i u tak nízkonákladového zmrzlinového stroje.  Díky tomu je směs konstantně udržována v chladící vaně i mrazícím válci na hodnotě 4° Celsia. 

Vlastnosti

• 3 pákové provedení
• Pultové provedení
• Indikace hladiny zmrzlinové směsi
• Elektronické řízení běhu stroje při průběžné kontrole viskozity zmrzliny
• Celonerezové šlehací metly s pohyblivými nožovými plastovými stírátky
• Celonerezové provedení stroje
• Menu ovládání v češtině
• Počítadlo porcí (denní, celkem)
• Vodní kondenzace – vysoký výkon nezávislý na okolní teplotě
• Dochlazování vaniček na směs
• Míchadlo ve vanách na směs, dokonalé promíchání
• Uváděné výkony platí při vstupní teplotě směsi 4°C a okolní teplotě stroje 24°C
• Ochrana při nízké teplotě a přetížení motoru v případě zamrznutí válce
• Vysokotlaký spínač zabraňující přehřátí kompresoru
• Tepelná ochrana motoru před přehřátím
• Ochrana při nízké teplotě a přetížení motoru v případě zamrznutí válce
• Vysokotlaký spínač zabraňující přehřátí kompresoru
• Tepelná ochrana motoru před přehřátím